Alimentos ricos em fibras estão na dieta recomendada por qualquer nutricionista; a novidade é que eles podem ajudar na prevenção de cânceres. De acordo com o Instituto Nacional do Câncer (Inca), embora as fibras não sejam digeridas pelo organismo, elas ajudam a regularizar o funcionamento do intestino, reduzindo o tempo de contato de substâncias cancerígenas com a parede do intestino grosso. Vale a pena lembrar que os nutrientes protetores só funcionam quando consumidos por meio dos alimentos, e não pelo uso de vitaminas ou suplementos isolados.
Uma alimentação saudável age como fator protetor quando adotada constantemente, no decorrer da vida. Frutas, legumes, verduras e cereais integrais contêm fibras, vitaminas e outros compostos que auxiliam a defesa natural do corpo a destruírem os carcinógenos antes de causarem danos às células.
Fonte: http://www.pharmanostra.com.br/revistaonline/edicao-28/fibrascontraocancer
